среда, 24 июля 2013 г.

Салат «Романтика»




Салат Романтика



Ингредиенты


Салат Романтика. Ингредиенты
  • 200 г ветчины (или балыка, карбоната, окорока)
  • 8-10 помидорок черри или 2 обычных помидора
  • 200 г огурцов
  • 8-10 шт. редиса
  • лук порей или репчатый
  • зелень

заправка:

  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. уксуса 6%
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец

Приготовление



Легкий, но в то же время сытный салат.

Вместо ветчины можно использовать куриное филе или филе индейки.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Фото 1
Мясо нарезать соломкой.
Фото 2
Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками).
Фото 3
Огурцы нарезать соломкой.
Фото 4
Редис нарезать тонкими пластиками.
Фото 5
Лук порей нарезать тонкими полукольцами (репчатый мелко нарезать, залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить).
Фото 6
Зелень мелко нарезать.
Фото 7
Для заправки смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
Фото 8
Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень.
Фото 9
Добавить заправку, хорошо перемешать.
Приятного аппетита!


Комментариев нет:

Отправить комментарий