Итак:
берем 500 гр.свинины
300гр.печени(куриная,говяжья)
лук.
Все перемалываем
добавляем по вкусу специи,соль,перец
2 яйца.
Перемешиваем.
Берем хлеб кирпичик,нарезаем на полоски-вот так
Теперь ложку фарша выкладываем на руку,сверху 3 хлебные полосочки
И накрываем второй ложкой фарша.Жарим.Как обычные котлеты.
Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий